Penne aux aubergines et à la scarmoza

Penne aux aubergines et à la scarmoza Personnes 5 Préparation 20min Temps de cuisson 20min Temps de repos 60min Ingredients 400g de penne 2 aubergines 1 de Scarmoza fumée 2 Gousses d’ail Thym Huile d’olive Sel & Poivre   Recette 1ère étape Couper...

Brageoles de paleron et ses penne

Brageoles de paleron et ses pennes Personnes 5 Temps de préparation 30min Temps de cuisson 135min Ingredients 5 fines tranches de viande de paleron 400g de penne 1 oignon 2 gousses d’ail 2 boîtes de concentré de tomates 15cl de vin rouge 200g de parmesan rapé...