Coquillettes à la moelle

Coquillettes à la moelle Personnes 2 Temps de préparation 10min Temps de cuisson 30min Ingredients 200g de Coquillettes 2 Os à la moelle coupés dans la longueur 1 échalote 1 tranche de jambon blanc Beurre Sel & Poivre   Recette 1ère étape Saler et poivrer les...

Brageoles de paleron et ses penne

Brageoles de paleron et ses pennes Personnes 5 Temps de préparation 30min Temps de cuisson 135min Ingredients 5 fines tranches de viande de paleron 400g de penne 1 oignon 2 gousses d’ail 2 boîtes de concentré de tomates 15cl de vin rouge 200g de parmesan rapé...