par adminSolene | Avr 3, 2024
Coquillettes à la moelle Personnes 2 Temps de préparation 10min Temps de cuisson 30min Ingredients 200g de Coquillettes 2 Os à la moelle coupés dans la longueur 1 échalote 1 tranche de jambon blanc Beurre Sel & Poivre Recette 1ère étape Saler et poivrer les...
par adminSolene | Avr 3, 2024
Salade de torsades à la truite fumée Personnes 4 Préparation 10min Temps de cuisson 20min Ingredients 400g de torsades 4 tranches de truite fumée 2 poireaux 2 carottes 1 échalote 10 cl de crème fraîche Beurre Sel & Poivre Recette 1ère étape Émincer très...
par adminSolene | Mar 27, 2024
Tagliatelles sauce gorgonzola Personnes 4 Temps de préparation 20min Temps de cuisson 25min Ingredients 33Og de tagliatelles 200g de gorgonzola 50cl de crème liquide entière 10cl de vin blanc 10g de beurre 1 échalote Dressage 60g de morceaux de poire 60g de cernaux...
par adminSolene | Mar 27, 2024
Mafaldines boudin et sauce aux champignons Personnes 4 Temps de préparation 15min Temps de cuisson 25min Ingredients 320g de mafaldines 4 boudins blanc 250g de champignons 3 échalotes 15cl de crème liquide 5cl de vin blanc sec Sel & Poivre Recette 1ère...
par adminSolene | Mar 27, 2024
Potimarron farci poireaux et risoni Personnes 4 Temps de préparation 15min Temps de cuisson 20min Ingredients 2 potimarrons 200g de risoni 4 poireaux 200g de cancoillotte 2 échalotes Beurre Sel & Poivre Recette 1ère étape Préchauffer le four à 180°C ou thermostat...
